Апельсины, как и свечи могут с полным правом считаться незаменимым атрибутом новогоднего стола. А если обработать их и создать из них прекрасные украшения, то стол станет не просто вкусным, но и красивым, и даже можно сказать благоухающим ярким и солнечным ароматом апельсинов.
Для того, чтобы создать подсвечник, требуется апельсин, но не обязательно целый. Определенная часть мякоти будет вынута, так что можно рассчитывать даже на создание салата. Подготовьте как можно более плотные цитрусовые, причем желательно чтобы у них была максимально толстая корка – смотреться будет лучше. Для украшения подготовим гвоздику, пакетика пряности будет вполне достаточно. Берем еще и кисточку или карандаш, и нож для резки. Достаточно будет обычного ножа для карвинга, то есть острого и с тонким краем.
Берем целый апельсин и выполняем на нем узоры. Лучше всего использовать для начала карандаш или кисточку, чтобы нанести два типа узоров. Одни будут светлые и вырезанные, а второй тип будет объемным и темным, так как его мы создадим из гвоздики. Когда композиция, которую вы нанесли на поверхность, вас устраивает, можно приступать к резке. Линии будущего узора начинаем сначала вырезать – снимаем немного верхнего слоя кожуры там, где нужно сделать более светлые линии. Эта работа не сложна, но ее нужно выполнять внимательно, чтобы линии были ровными. Теперь берем стакан и ставим в него апельсин. Таким образом он будет зафиксирован, и соответственно выполнять украшение при помощи гвоздики будет намного проще.
Берем хорошо отточенный нож и снимаем одну верхушку. Собственно, там мы и будем вставлять свечу. Сразу стоит обратить внимание что не стоит делать углубление больше размером, чем свечка. Потому что тогда она может просто упасть. Можно использовать для этого изделия плавающие свечи, а можно и более плотные и более широкие свечи – они будут смотреться особенно красиво. Вынимаем внутреннюю часть фрукта, но не всю, потому что иначе свеча не будет стоять. В углубление и вставляем свечку.
В принципе такие вот изделия можно использовать в любой момент, и на любом празднике. Они значительно более романтичны, чем просто свечи, потому что дополняют красоту свечи великолепным ароматом апельсина, что поднимает настроение.
Апельсины приятно и просто декорировать – резка по их кожуре проста и результат выходит красивый.