Воспитанники детских домов России приняли участие в кулинарном конкурсе областного уровня Челябинска и продемонстрировали, что для увлечения карвингом человеку в принципе ничего особенного не нужно, и даже для того, чтобы стать мастером.
Мероприятие в ресторане
Кулинарный конкурс под названием «Рататуй» проходил в одном из престижных ресторанов, что славится не только на весь город но и на весь Южный Урал. Всего в мероприятии приняли участие ребята, представляющие восемь детских домов региона. Дети и воспитатели делали все, что необходимо для победы, а также проявляли все возможное творчество, создавая съедобные букеты в стиле карвинг. Читать дальше…

Карвинг – прекрасное увлечение для кого угодно, от мала до велика, и научиться ему можно самостоятельно. Однако у него, как и у любого искусства, есть свои законы, приоритеты и правила, без соблюдения которых успешным карвингистом просто не стать. Какие же законы так просты и так важны, что требуют выполнения даже от новичков?
1. Правильный выбор фрукта или овоща – это половина дела. На неправильном основании, как на неправильном мраморе у скульптора, красоту создать почти невозможно. Обязательно брать свежий овощ, если он яркий, то должен быть очень ярким, как редис. Читать дальше…