Ингредиенты: для блинчиков
Яйца – 3-4 шт.
Мука 1 ст.л.
Сода – на кончике ножа (гашеная)
Для салата
Картофель (отварной) – 3 шт.
Огурцы (соленые, маринованные) – 3шт.
Колбаса, мясо (копченое, отварное) – 150 гр.
Зеленый горошек (консервированный) – 1 банка
Лук – 1 шт. Читать дальше…

Для приготовления «роз» из картофеля потребуется:
— картофель;
— растительное или оливковое масло.

Процесс приготовления «роз» из картофеля:
1. Из сырого немолодого (лепестки из молодого картофеля будут очень хрупкими) картофеля необходимо нарезать лепестки для «розы» толщиной 1-1,5 мм. Проще всего это сделать на специальной терке, потому что нарезать полупрозрачные лепестки вручную будет очень сложно.
2. Так же необходимо сделать «бутоны», на которые будут накручиваться лепестки. Ломтик картофеля для бутона должен быть 3-4 мм. Ломтик режется на длинные брусочки. Читать дальше…