Для приготовления этого бутерброда нам потребуется:
Хлеб – один уголок
Колбаса вареная – 3 ломтика
Сыр – один ломтик
Петрушка – 1 веточка
Соломка соленая
Зеленый горошек или кукуруза консервированная
Изюм черный
Стрелки чеснока маринованные
Брюссельская капуста
Майонез или масло сливочное Читать дальше…
Начало тайскому карвингу положили более 700 лет назад сам тайский король и дочь придворного брамина. Просто девушка решила сделать праздник Лои Кратонг незабываемым. Во время праздника все подносят дары богине воды на маленьких лодочках из листьев – кратонгах. Нанг же украсила свой кратонг цветами и фигурками животных, вырезанных из фруктов. Король был восхищен увиденным и объявил, что это искусство должно быть наследием Таиланда. Читать дальше…
Домашний карвинг – это один из способов разнообразить праздничный стол. Украшения стола изделиями, которые созданы искусством карвинга, возможно не только по праздничным датам, но и для ежедневных домашних блюд – стобы вашей семье приятнее было обедать или ужинать.
Начинающему карвингисту-кулинару прежде всего рекомендуется овладеть основами кулинарного искусства и знаниями по обычному украшению блюд различными приемами. Читать дальше…