Колибри – маленькая, красивая и очень необычная птичка, самая маленькая из птиц всего мира, питается только нектаром, что делает ее особенно интересной. Сделать птичку можно из яблока, работа это не простая, но зато результат превосходит все ожидания. Браться за работу стоит, только если вы знаете, как резать яблоки, и уже освоились с простейшими навыками карвинга.
Инструменты и ингредиенты
Для работы вам потребуется пара яблок – одно достаточно крупное зеленое, второе красное. Работа будет намного успешнее, если вы возьмете специальный тайский нож, но и при его отсутствии можно пользоваться маленьким ножом, острым и с тонким лезвием, иначе работа просто не удастся. Читать дальше…

Существует множество возможностей по украшению блюд при помощи фруктов и овощей, но большинство из них достаточно сложные. А что делать, если перед вами застолье, времени минимум, опыта нет, а украсить блюда хочется? Следовать нашим советам и сделать простейшие украшения из фруктов, что хоть и имеют мало отношения к карвингу, все равно действительно красивы.
Бабочка из лимона
Традиционное украшение для обжаренной в панировке рыбы. На небольшие тарелки принято класть всего одну. Читать дальше…