Большинство мастеров учатся карвингу именно для того, чтобы украсить свои банкеты и столы для гостей. И как раз для всех, кто хотел бы познакомиться с этим искусством и со всеми тонкостями подготовки банкета и блюд для него в Петербурге будет проведен семинар.
Дата проведения – с третьего и по седьмое декабря. Проводить будут профессиональные кулинары, но для проведения выбрано помещение в ЦНТИ «Прогресс». Вместе со многочисленными теоретическими знаниями на семинаре будет дано и много знаний практических – все же без этого тут совсем никак. Читать дальше…

В первый раз в городе планируется провести конкурс по этому прекрасному полинезийскому искусству. Проводится, будет он 13 октября. Проведением будет заниматься газета «Вечерка» и один информационно-культурный центр.
Проводиться конкурс будет в рамках более крупного мероприятия. Это выставка и фестиваль сельскохозяйственной продукции. Он проводится уже много лет, но конкурс по карвингу проводиться в рамках этого мероприятия будет только в первый раз. Читать дальше…

24 сентября в областной библиотеке состоится этот мастер-класс. На него приглашают всех желающих – жителей и гостей города. Мероприятие организовывает сама библиотека, в которой понимаю все значение и красоту этого искусства.
Для проведения мастер-класса приедет профессиональный инструктор именно по художественной резке овощей и фруктов.
В библиотеке отмечают, что они считают необходимым проведение такого мастер-класса. У современного человека есть множество возможностей привнести в свою жизнь красоту и эстетику. Читать дальше…

В создании скульптур и произведений искусства из овощей и фруктов соревновались самые лучшие повара и рестораны города. Оценивать блюда был приглашен и чемпион России по этому искусству, и специальное медийное жюри. Впоследствии Соловьев, признанный мастер резки, провел и мастер-класс для всех поклонников этого искусства.
Смешные человечки на фоне традиционных для такого соревнования резных арбузов и созданных из тыквы небольших дракончиков – это было самое малое, что можно было увидеть на соревновании. Читать дальше…