И это не шутка, а вполне реальное положение дел. Чемпионат по кулинарному искусству, что был недавно проведен на территории Греции, отметился фактически триумфом наших сограждан. Особенно интересным было именно то, что произошло во время конкурса по карвингу.
Карвинг был крупным конкурсом, очень интересным для посетителей, и сложным для кулинаров. Бороться за победу в этом конкурсе могли несколько сотен человек. Тем не менее, золотая медаль досталась не профессиональному и опытному повару Европы. Лучшей была признана обычная школьница, которая смогла продемонстрировать просто великолепные таланты. Девушку зовут Ольга Новикова. Кроме этого, она смогла получить и еще одну золотую медаль. Но в этот раз уже на уровне арт-искусства.
Вообще повара нашей страны привезли оттуда огромное количество наград. Несколько десятков золотых медалей касались многочисленных классов. Это и арт, и ресторанный десерт и не только. Многочисленные представители русской команды смогли обеспечить для себя возможность занять первые места как в арт-классах, таких как десерты и просто карвинг, и даже первые места в классах приготовления рыбы и блюд из баранины.
Были там и представители современных видом учебных центров, и многочисленные профессиональные, но начинающие повара. Золотые медали были получены во многочисленных классах, причем и даже по две в одном классе. Триумфальной оказалась категория приготовления блюд из рыбы. Там получили наши кулинары сразу две золотых медали – и обе отправили к представителям Краснодарского края.
Жители нашей страны часто считают, что в России мало талантливых кулинаров. При этом конкурсы доказывают обратное – как минимум молодежи талантливой в плане кулинарии в нашей стране есть огромное количество.
В принципе это и понятно. Доказательством того является не только конкурсы. А и то, как много интересных мастер-классов готовят современные поклонники карвинга, причем непрофессиональные.
Кроме того, многие интересные произведения из созданных нашими поклонниками и поклонницами карвинга уже давно стали просто поразительно популярными в других странах, в том числе и в странах, в которых карвинг давно стал традицией. Золотые медали на этом конкурсе являются подтверждением этому.