18 апреля в городе стартует интереснейшая выставка под названием «Прибыльное гостеприимство». Но сюда приедет множество просто потрясающе известных поваров не для того, чтобы принять участие в выставке. Больше всего гостей приедет для того, чтобы принять участие во Всероссийском чемпионате по прекрасному искусству фигурного карвинга.
Это мероприятие состоится в регионе уже в четвертый раз. Знаковое событие в мире кулинарии нашей страны, оно привлечет всех искусных поваров России. Самым интересным является то, что победителям будет дана возможность принять участие во втором чемпионате Европы и бороться там с самыми талантливыми кулинарами европейских стран за честь России.
Как было сообщено прессе, в первый раз мероприятие состоится в этом городе. Ранее оно проводилось уже не раз, но тем не менее, ни разу его не принимал этот город – так что сейчас к проведению чемпионата тут готовятся очень ответственно. Для оценки мастерства участников будет приглашена специальная бригада судей международного уровня, которая и определит победителей крупного соревнования.
Интересно, что чемпионат Европы точно так же будет проведен в нашей стране. Но для проведения такого уровня мероприятия была предоставлена площадка в столице. И проводиться оно будет осенью, четыре первых дня октября.
Основными критериями для оценки работ конкурсантов на этом непростом соревновании станет не только качество исполнения работы. Точно так же учитываться будет и оригинальность, и количество созданных изделий, то есть скорость работы. Тонкость и разнообразие техники, которая проявится в разнообразии и продуманности форм. Жюри примет во внимание и то, сколько продуктов использовано при создании композиции.
Принять участие в таком чемпионате может практически каждый из профессионалов своего дела – но решится на это не каждый. Ведь для нормального участия в таком мероприятии потребуется иметь все возможности для того, чтобы хотя бы нормально выступить на фоне самых лучших мастеров.
Чемпионат России по карвингу является не просто интересным мероприятием. Но и очень красивым, так что вполне можно ожидать там достаточного количества гостей просто чтобы посмотреть на лучшие произведения мастеров –кулинаров России.