В городе был проведен международный фестиваль, на котором присутствовали многочисленные гости и студенты из различных стран. Во время мероприятия они демонстрировали те изюминки кухни своего народа, которые отличают их от всех остальных. Несмотря на далекое расположение и небольшую группу, больше всего внимания заслужили представители Таиланда. Во многом благодаря своей традиции карвинга.
Ни в одной стране мира нет настолько развитой и древней традиции резки по овощам и фруктам. Так что сложно себе даже представить, какая традиционная кухня может поспорить с тайской по качеству украшения и внешнему виду традиционных блюд. И среди двадцати трех стран, что принимали участие в «Кухне народов мира» такой страны и не нашлось.
Государственный университет города представил прекрасную тайскую группу. Девушки отличились еще во время представления своего номера. Восхитительные платья и мягкие движения рук, золотистые крылья. И все это поражало красотой и эстетикой. Она была менее привычна нам, чем представленная русской группой, тем не менее, оказалась более поразительной и собрала больше аплодисментов.
Вообще группа очень ответственно подошла к представлению своего государства. Они были настроены на то, чтобы продемонстрировать гармонию и идеальную эстетику культуры своей страны. Студентки долго готовились, и выбирали блюда, которые должны были бы показать все тонкости культуры. В их оформлении обязательно использовался карвинг – так что на столе не просто стояли интересные по вкусу творения, но и произведения искусства, практически скульптурного качества.
Еще были представлены многие прекрасные произведения, к примеру национальный десерт, что может выглядеть как что угодно. Во время его создания смешивается фасоль и сахар, добавляется кокосовое молоко. Создаются маленькие фигурки в форме чего угодно. Потом их прокрашивают при помощи натуральных красок и украшают желатином.
По результатам работы жюри именно эта группа получила заслуженное первое место. Ведь даже жюри было поражено, когда на столе группы оказался огромный цветок. И только потом поняли, что это был ранее арбуз, просто с ним работали мастера карвинга.
Русской группе было отдано второе место – и тоже заслуженно. А третье смогли получить гости из Туркменистана.