Для того, чтобы создать эту хризантему, не потребуется ничего особо сложного. А использовать ее можно для украшения обычного блюда или в крупной композиции. При этом изготавливается это произведение достаточно просто, что позволяет использовать его часто.
Сначала мы берем обычную белую брюкву – она недорога, и при этом лучше всего подходит для такой работы. Потом берем очень острый нож, у которого будет очень тонкое лезвие, так как иначе изготовить произведение будет непросто и велика вероятность ошибки. Для того. Чтобы не допустить ошибки можно просто использовать парочку деревянных палочек, только одинаковых.
Овощ очищаем от кожуры и располагаем на небольшой разделочной доске. По обеим сторонам от овоща располагает деревянные палочки так, чтобы они касались его. После этого берем нож и до того уровня, на котором по высоте находятся наши ограничительные деревянные палочки, прорезаем. Прорезаем не полностью, не до конца иначе ничего не получится. Но при этом нужно ее разрезать очень аккуратно, ломтиками. Так чтобы между надрезами не было слишком много пространства. После этого берем овощ и поворачиваем его на девяносто градусов. Палочки при этом прижимаем снова к боками овоща. И снова берем нож и нарезаем уже словно бы на ломтики. Но следите, чтобы они были примерно одинаковыми по всей длине. Иначе ничего не получится красиво. Опять же нарезать до конце нельзя – ограничиваемся при помощи палочек. Внимание – во время нарезки необходимо обязательно использовать только прямые надрезы, и ни за что не создавать надрезы под углом. После этого необходимо приготовить немного подсоленной воды. В ней на пару стаканов воды растворяем одну столовую ложку обычной поваренной соли. При этом воды должно быть столько, сколько необходимо для того, чтобы покрыть овощ. Погружаем изделие в воду, и следим, чтобы оно немного размякло. Достаем и промываем тщательно, но аккуратно.
Для того чтобы создать такой цветок в нескольких цветах, можно использовать краситель. Его добавляют в холодную воду, и туда погружают изделие, пока оно не станет нужного цвета. Потом расправляем лепестки вручную.
3. Можно придать хризантеме окраску, погрузив ее в холодную воду с добавлением красителя, пока она не достигнет желаемого цвета. Выньте, вручную расправьте лепестки.