Помидор – один из самых популярных овощей современности, мало того что красивый, так еще и очень вкусный. Не удивительно что с ним существует множество разных рецептов карвинга. Создание медузы – один из самых оригинальных и одновременно самых красивых вариантов. Чтобы сделать медузу, нужны два разных овоща – один огурец, достаточно длинный, и один достаточно плотный помидор. Читать дальше…
Ароматный и яркий, натуральный подсвечник, способный украсить любой праздник. И при этом он очень прост — подходит даже начинающим ценителям карвинга, и даже детям. Приготовление очень вкусное, а использование подарит ароматы пряностей.
Материалы и инструменты
Потребуется:
1. Один апельсин с достаточно плотной коркой
2. Целая гвоздика
3. Корица молотая
4. Ложка чайная Читать дальше…
Колибри – маленькая, красивая и очень необычная птичка, самая маленькая из птиц всего мира, питается только нектаром, что делает ее особенно интересной. Сделать птичку можно из яблока, работа это не простая, но зато результат превосходит все ожидания. Браться за работу стоит, только если вы знаете, как резать яблоки, и уже освоились с простейшими навыками карвинга.
Инструменты и ингредиенты
Для работы вам потребуется пара яблок – одно достаточно крупное зеленое, второе красное. Работа будет намного успешнее, если вы возьмете специальный тайский нож, но и при его отсутствии можно пользоваться маленьким ножом, острым и с тонким лезвием, иначе работа просто не удастся. Читать дальше…
Существует множество возможностей по украшению блюд при помощи фруктов и овощей, но большинство из них достаточно сложные. А что делать, если перед вами застолье, времени минимум, опыта нет, а украсить блюда хочется? Следовать нашим советам и сделать простейшие украшения из фруктов, что хоть и имеют мало отношения к карвингу, все равно действительно красивы.
Бабочка из лимона
Традиционное украшение для обжаренной в панировке рыбы. На небольшие тарелки принято класть всего одну. Читать дальше…
Цветы из овощей при помощи карвинга создать не так уж сложно, а как украшение они подходят практически к любому блюду. Как создать простейший маленький букетик и порадовать и себя, и гостей, даже если вы и карвинга не пробовали ранее, и вообще резьбой не увлекались даже по овощам – ниже.
Составной букет
Наш букет будет состоять из цветка огуречного, розы, вырезанной из обычной черной редьки или в крайнем случае картофеля, ромашки из морковки с редисом и помидорного красного цветка. Приступим. Читать дальше…
Американская мастерица, давно ставшая легендой в среде карвинга. Она предпочитает в работе тыквы, из которых создает настоящие шедевры. Особенность техники – в том, что мастерица предпочитает для работы не набор ножей, а гравер, и с его помощью способна создавать настоящие произведения искусства. Это не в полной мере карвинг – ее работы способны сохранять красоту на протяжении нескольких лет, а то и десятилетий.
Необычный карвинг
Хотя мастерица предпочитает работать с овощами, а конкретно с тыквами, она никогда не выбирает свежие овощи. Предварительно она выбирает для себя тыкву, а потом оставляет ее минимум на полгода, чтобы как следует высохла. Читать дальше…
Древнее искусство превращения фруктов и овощей в статуи и украшения постепенно покоряет нашу страну. Если еще недавно о карвинге на самом деле знали только жители больших городов, то теперь он очаровывает всех. Вот недавно мастера поделились своими умениями и с жителями острова Сахалин. Им представили пошаговый и простой карвинг, для которого нужна пекинская капуста любого сорта и простейший нож, а то и просто кусок консервной банки.
Для будущих поваров
Мастер-класс проводился не где-нибудь, а в областном музее. Художественный музей часто принимает такие мероприятия, как это, потому что его руководители поощряют разные виды искусства. Проводить мероприятие доверили, пожалуй, одной из самых серьезных фигур в карвинге – пошаговая работа была представлена Е. Табаевой, руководительницей студии карвинга, и мастером со стажем более семи лет. Читать дальше…
Карвинг – современное искусство, что обычно нравится детям и молодым людям, что считаются падкими на все новое. Поэтому искусство нередко считается просто модным веянием. Однако недавние события в Пензе могут развенчать это сформировавшееся мнение. Недавно там с карвингом познакомились пенсионеры – и им более чем пришлось по вкусу необычное тайское искусство.
Мастер-класс в библиотеке
В центральной публичной библиотеке было непривычно много овощей и ножей — а также непривычно громко. Там проводился мастер-класс по современному карвингу. Читать дальше…
Если вы только начинаете заниматься карвингом, то рекомендуем воспользоваться первыми советами, которые дают в большинстве уроков карвинга. Это касается и выбора материала, и выбора ножа, и особенностей тренировки.
Материалы для тренировки
Проще всего дается новичкам резьба по тыкве – самый легкий вид карвинга. Однако стоит выбирать овощ только сорта, в котором немного волокон. Размеры его позволяют тренировать руку на самых масштабных композициях, наличие соответствующей кожуры помогает вам сделать тренировку полноценной – можно и удалять определенные части, и вырезать рельеф, и полностью прорезать. Читать дальше…
Шестого декабря в рязанском кафе зацвели удивительные цветы и родились прекрасные произведения искусства. Московские мастера карвинга провели необычное для города мероприятие, на котором продемонстрировали всю прелесть своего искусства.
Фестиваль с сюрпризом
Мероприятие стартовало с открытия выставки. На ней свои работы представили московские гости. Ученики международной школы, призеры московских конкурсов и даже всероссийских, продемонстрировали свои возможности рязанским коллегам. Читать дальше…