Лето – время изобилия фруктов, которое так и манит попробовать себя в искусстве вкусной скульптуры. И овощи, и фрукты перед вашими глазами в изобилии, и вы впервые задумались о том, насколько красиво они могут смотреться на вашем столе? И правильно – это идеальное время для начинающих карвингистов. Но с чего же начать?

Выбираем фрукты

Заглядываетесь на нечто действительно экзотическое, чтобы уж гулять так гулять? Не стоит – первые произведения карвинга мало у кого получаются. Как говорится, первый блин комом. Так что выбирайте те фрукты или овощи, которые стоят подешевле, и которые вы вполне можете съесть, если они украшением так и не смогут стать. Читать дальше…

Этот конкурс открывает новые возможности для того, чтобы показать миру свое мастерство. Ведь это не выставка, на которую не все мастера могут попасть. Этот конкурс проводится в сети и все, кто может сотворить шедевр могут поучаствовать в нем. Конечно же, за победу организаторы этого действа обещают ценные призы. Читать дальше…

Пять лет уже исполнилось традиции посвящать майский праздник дня рождения города декоративно-прикладным искусствам. В этом году традиции не изменяли – в праздничный день центр города наполнился мастерами, в том числе и карвинга. Мероприятие состоялось по традиции не просто как выставка художественных работ – она стала настоящим праздником, на котором проходят мастер-классы, а умельцы делятся своими впечатлениями с посетителями, представляя им произведения разных видов прикладных искусств. Как обычно, выставку проводили в манеже легкой атлетики столицы. Читать дальше…

В начале июня Тюмень будет принимать фестиваль необычного формата. Масштабное, крупное мероприятие приглашает для участия предприятия, организации, простых жителей города – и посвящено оно будет вопросам экологии. Необычно и то, что на мероприятие такого класса пригласили несколько карвинг-студий.
Масштабное мероприятие
Первая суббота июня редко отмечается мероприятиями такого класса – впрочем, в России вообще редко проводятся экологические фестивали подобного масштаба. Читать дальше…

Настоящий мастер карвинга никогда не оставит свой инструмент без внимания. Без правильного инструмента, острого и в идеальном состоянии невозможно создавать произведения искусства. Поэтому за ножом надо как можно тщательнее ухаживать. Основные правила ухода за ножом простые, но обязательные.

1. Не используйте деревянные подставки, в которых продаются подарочные наборы ножей. Они удобны, но очень обманчивы. Потому что не дают возможности контролировать влажность лезвия, а также прячут его недостатки, заставляя вас забыть о них. Читать дальше…

Если вы увлекаетесь и карвингом, и просто любите готовить, то наверное задумывались о удобстве разных видов ножей. Ведь это – главный инструмент хозяйки. Сколько же ножей нужно, чтобы и карвингом с успехом заниматься, и готовить красоту с не меньшим удобством?
Основные
1. Шеф
Основной вид режущего инструмента, что является максимально универсальным. Его лезвие широкое, от 15 см, а по верхней части еще и более толстое, что служит для балансировки, хорошая и мощная рукоять, достаточно длинная. Он подходит для многих вещей, но универсальным не является. Читать дальше…

С какими фруктами, да и овощами работать мастерице проще всего? Какие полезнее, а какие красивее выглядят на столе, когда украшают собой блюдо. Постараемся в этом разобраться.
Виды материалов
Традиционными считаются те фрукты или овощи, что растут на востоке или юге. Причина не только в месте зарождения карвинга как искусства, но и в плотной структуре внутри фрукта. Тем более что они выглядят очень ярко.
Стоит не забыть и про арбуз — классический материал для карвинга. Он сочетает огромное количество цветов, но все это лишь в сочетании с огромным размером. Читать дальше…

Яркий, милый, и очень красивый, он порадует и детей, и просто веселую компанию. И главная прелесть его – он не просто милый и ярко выглядит, но еще и простой, доступный даже для начинающего мастера. И конечно, недорогой, ведь в качестве основы для работы выступает самая обычная тыква.
Ингредиенты
Берем одну тыкву, обязательно выбрать именно сорт баттернат. Ее форма идеально соответствует тому, что мы намереваемся сделать. Дополнительно возьмите и вымойте дайкон или редьку, белого цвета. Вместе с ней готовим одну среднюю морковку, специи, гвоздики. Ножи желательно подготовить специальные – треугольный и тайский, потому что иначе будет намного сложнее. В любом случае ножи должны быть максимально острыми. Читать дальше…

Карвинг – это не просто рецепты украшений, от которых гурманы эстетики получают удовольствие, но и одно из самых полезных в мире искусств. Оно может принести организму и мастера, и его домашних столько пользы, сколько ни одна скульптура в мире не приносит. Почему? Да потому что сами материалы для него – это и вкусно, и приятно, и очень полезно!
Самые любимые и полезные ингредиенты домашнего карвинга:
1. Арбуз
Ягода с яркой-красной мякотью и не менее яркой зеленой оболочкой позволяет мастерам создавать настоящие шедевры своего искусства. И в этой красной мякоти содержится множество витаминов. Это и группа В, и витамин С, и витамин РР, кстати, достаточно редкий. Читать дальше…

Именно это и сделала одна жительница Амурской области. Она оставила свою работу ради того, чтобы заниматься тем, что ближе ее душе. И, похоже, ничуть не жалеет. Хотя диплом, что позволяет ей заниматься изготовкой предметов ее творчества она получила всего полгода назад сейчас то, что многие воспринимают исключительно как хобби основной источник дохода юной девушки.
История будущего мастера.
Зовут девушку, кстати, Ирина. Живет она в городе под названием Благовещенск, в Амурской области. Занимается она карвингом. Только материал, с которым она работает это не овощи и фрукты. Читать дальше…