Для того, чтобы создать эту прекрасную свинку, требуется не так уж много. То есть нужно подготовить одну морковку, крупного размера, пару горошин перца, зубочистки и булавки. И можно приступать к работе.
От широкого края отступаем около десяти сантиметров, и отрезаем кусочек морковки. Так получается, что у нас будет отрезан самый тонкий кусок морковки. Треть от широкого куска будет мордой нашего животного, а еще две трети будут туловищем. Самый узкий край будет мордочкой, там и требуется сделать форму более узкой. Широкий конец же будет задней частью свинки – то есть он должен быть круглым. Скруглить будет проще всего при помощи овощечистки. Читать дальше…

Композиция, которая может украсить любой стол – пара голубей на ярких цветах. Голуби будут выполнены из дайкона или редиса. А для создания цветов нужно подготовить морковь, цукини или огурец. И можно приступать.
Для начала берем дайкон или редис. Он обязательно должен быть вытянутым. Очищаем овощ, а потом отрезаем два ломтика в длину, так чтобы получилась пара ровных сторон. Ломтики прорезаем так, чтобы они были максимально похожи на крылья. Для этого мы берем одно крыло, а потом прорезаем край, так чтобы оно было похоже именно на крыло. После этого прикладываем сверху ломтик, и используем его как простой шаблон. По этому шаблону вырезаем еще одно или еще три крыла – в зависимости от того, сколько именно мы будем вырезать птиц. На расстоянии примерно четверти длины от края требуется сделать глубокое утоление. В нем потом будет крепиться шея нашей птички. На расстоянии примерно трети длины от второй части надо сделать надрез, глубокий и v-образный. Там начнется хвост. Прорезаем по диагонали прямоугольник. Таким образом мы будем создавать хвост. Читать дальше…

Симпатичная рыбка из яркого овоща станет прекрасным украшением для любого стола. Особенно хорошо будет смотреться украшение в композиции, или для украшения блюда из рыбы и морепродуктов. Тем более что это не просто рыбка – это самая настоящая золотая рыбка. Для создания подобного произведения потребуется взять достаточно толстую морковку.
Срезаем край моркови, который длиной будет не больше семи сантиметров. При помощи ножа для чистки овощей или просто ножа придаем самому широкому концу форму конуса. Обязательно закругленного. Поворачиваем к себе широкий конец, а потом берем обычный нож. С его помощью вырезаем внутри самого широкого края отверстие. Читать дальше…

Для того, чтобы сделать этот цветок, можно использовать и морковь, и даже дайкон. Самое главное, что нужно для такой работы – это V-образный нож и нож обычный. А также готовый к работе, то есть хотя бы помытый и почищенный овощ.
На расстоянии примерно двух с половиной сантиметров от верхнего края овоща надо сделать надрез. Чуть выше начинаем срезать мякоть, чтобы к основе дайкона или другого овоща он сужался. А ниже надреза нужно срезать большую часть мякоти, чтобы оставить совсем немного стебелька. Диаметр не должен быть слишком маленьким –это будет стебелек цветка, однако его в основном используют чтобы надеть изделие на палочку, то есть дополнить стебель. Слишком узкий край в этом помешает. Читать дальше…

Забавное животное, сделанное из одного баклажана и пары цукини станет прекрасным украшением для всех видом блюд и для любого стола. Выглядит она оригинально, делается несложно, и привлекает внимание к себе как детей, так и взрослых.
Для работы потребуется взять один баклажан, который нужно тщательно выбрать, так как он должен быть темным по оттенку кожуры, и достаточно крупным. Лучше всего будет, если его форма будет максимально приближена к шару. Еще берем пару небольшого размера цукини, кусочек лимона и можно приступать к работе. Читать дальше…

Апельсины, как и свечи могут с полным правом считаться незаменимым атрибутом новогоднего стола. А если обработать их и создать из них прекрасные украшения, то стол станет не просто вкусным, но и красивым, и даже можно сказать благоухающим ярким и солнечным ароматом апельсинов.
Для того, чтобы создать подсвечник, требуется апельсин, но не обязательно целый. Определенная часть мякоти будет вынута, так что можно рассчитывать даже на создание салата. Подготовьте как можно более плотные цитрусовые, причем желательно чтобы у них была максимально толстая корка – смотреться будет лучше. Для украшения подготовим гвоздику, пакетика пряности будет вполне достаточно. Берем еще и кисточку или карандаш, и нож для резки. Достаточно будет обычного ножа для карвинга, то есть острого и с тонким краем. Читать дальше…

Черная редька используется для карвинга крайне, и крайне редко. Но почему это так – сказать сложно. Наверное, причина в том, что в традициях карвинга нет использования этого вида овощей, кроме естественно дайкона. Но это не значит, что редьку нельзя использовать для карвинга – наоборот, она может преподнести много нового и интересного. К примеру, трудно найти такой интересный овощ для того, чтобы создать на нем узоры.
Если говорить о резке, то черная редька будет идеальным выбором. Она выглядит не особенно красиво, но при наличии некоторых навыков она может стать очень красивым произведением искусства. Для полноценного карвинга, то есть создания скульптур и правда лучше выбрать дайкон. Но если говорить о том, что касается резки по поверхности, то красота обеспечивается контрастностью цвета верхних и нижних слоев. Читать дальше…

Для того, чтобы работать с такой вазой, надо в первую очередь выбрать для себя нужный овощ. В принципе обычно используют желтый, да и работать с ним проще. Но при необходимости для составления композиций можно использовать и овощ зеленого цвета. В любом случае он должен быть удлиненной формы, иначе рискует просто не стоять на месте. Из оборудования потребуется карандаш, и несколько ножей.
Нож потребуется обычный, только острый а также и фигурный. Может быть использован как V-образный, так U-образный. Также надо вооружиться или ложкой, или круглым ножом. И можно приступать. Читать дальше…

Эти прекрасные цветы оригинальны не только на вид, но и на вкус, они просто потрясающе красивы, и могут дополнить прекрасные фруктовые десерты, а также и для любого восточного лакомства. И делать их не так сложно, как можно себе представить.
Такие цветы могут быть как ярко-желтого, так и оранжевого или даже темно-красного цвета. Чтобы цвет будущего произведения не был сюрпризом, надо выбрать правильный фрукт для начала работы. Если плод имеет темно-красную кожицу, то мякоть должна быть красной. А вот те плоды, которые имеют зеленоватую или желтоватую кожуру, обязательно будут либо желтыми внутри, либо просто оранжевыми. Так что просто подбирайте то, что нужно в соответствии со своими потребностями в композиции. Читать дальше…

Дайкон – это разновидность редиса, которая пришла к нам из Китая. Но он намного более крупный и плотный внутри, а также легко поддается резке по любым направлениям. Благодаря этому сделать из него цветок не будет представлять никакой сложности. Легче всего вырезать из этого овоща простые и стильные каллы. Работа не займет много времени, но зато этот цветок может стать прекрасным украшением любого блюда.
Для начала возьмем один дайкон, нам больше и не потребуется на один цветок. Подготовим еще и небольшую морковку, которая будет обязательно тонкой. Можно приступать к работе. Читать дальше…